יום שבת, 8 בדצמבר 2012

חלבונים


חלבונים 

חלבונים אבקת חלבון מי גבינה אבקת אספקה ​​22 גרם חלבון למנה, בתוספתו BCAA, מבשרי גלוטמין וגלוטמין. ממותק-עם אופן טבעי ללא צבעים או טעמים מלאכותיים. 

חלבונים וחוזק העצם חלבון הכרחי לתפריט בריא. אולם, יותר מדי חלבונים עלולים לתרום להיחלשות העצם. הפרשת סידן דרך השתן גוברת כאשר קיימות בגוף כמויות. 
כמה חלבונים צריך לאכול? האם צריכת חלבונים היא מסוכנת? כיצד כדאי לשתות שייק חלבון?  יש לצרוך חלבון כאשר רוצים לבנות מסת שריר ובכלל,אך אל לנו לשכוח שצריכה עודפת של אב מזון כלשהו תגרום לעליה במסת השומן ולכן יש לצרוך חלבונים. לחלבונים יש תפקידים רבים בגוף, ואנו מקבלים אותם מהחי ומהצומח. מהו תפקידם של החלבונים ומהי הצריכה הרצויה לגוף האדם.
חלבונים הם מרכיבים חיוניים של הגוף: הם מהווים את החומר המבני של שרירים, רקמות ואיברים, ומווסתים את תפקודי הגוף כאנזימים והורמונים. החלבונים נוצרים בגוף בסינתזה של חומצות אמינו.

טאורין


טאורין

מה זה טאורין? טאורין היא חומצת אמינו המבוסס על גופרית. זה נמצא בגוף בריכוז הגבוה ביותר בלב, המוח, הרשתית ושרירי שלד וחלקים. זה נחשב חומצת אמינו חיונית משום שהתנאי חייב להיות מסופקים לתינוקות להתפתחות רשתית והמוח נורמלית. סינתזת טאורין מתרחשת בכבד ובמוח.

חומצת האמינו טאורין המוכרת גם בשם: "חומצה דו-אמינואתנדולפונית", היא חומצה ממקור אורגני, המרוכזת ברקמות בעלי-חיים, צמחים, פטריות ובמיני בקטריות. הטאורין התגלתה לראשונה בשנת 1827. טאורין ידוע בעיקר בשל שכיחותו במשקאות אנרגיה וכדורי הרזיה מסוימים. למרות שהטאורין מהווה מרכיב חשוב של נוזל המרה וקיים באופן טבעי. 
טאורין כמעביר וחומצה גמא-אמינו-בוטירית/גאבא גליצין פועל בשיתוף עם Neuroinhibitory Transmitter אותות נוירולוגיים גופרית הוא מהווה חומצת אמינו המכילה וציסטאין מתיונין. 

חלבונים | חומצות אמינו | ארגינין | אורניטין | טירוזין | מטיונין | טאורין

חומצה אמינית זו מכילה גופרית. היא נמצאת בריכוז גבוה בחלבון מן החי. טאורין נמצאת בשריר הלב, תאי הדם הלבנים, שרירי השלד ומערכת העצבים המרכזית. חומצות אמינו
הטאורין ממלאת תפקיד חשוב בהסדרת ההובלה של מינרלים דוגמת אשלגן, נתרן, מגנזיום וסידן אל תוך ... נוסף לזאת, טאורין מגבירה את ייצורן של תרכובת הגורמת להפרשה של כולסטרול. חומצת אמינו זו, מגנה על העין מפני עיוורון לילה, קטרקט והתנוונות מאקולרית תלוית גיל (AMD) וכן מגנה על הלב ומהווה טיפול יעיל ביתר לחץ דם.

קרניטין


קרניטין

מהו L-קרניטין? L-קרניטין הוא חומצת אמינו המיוצר באופן טבעי על ידי הגוף, נמצא בשפע ברקמת שריר לב ושלד. פונקציות L-קרניטין בעיקר כמעבורת לחומצות שומן, הובלתם על פני קרומי המיטוכונדריה לתוך המיטוכונדריה, שם הם משמשים להפקת אנרגיה בתאים.

קרניטין היא חומצה אמינית המיוצרת בכבֵדם של בני אדם וחיות מהחומצות האמיניות ליזין ומתיונין, מויטמינים B3, B6 ו-C ומהמינרל ברזל. 

ליזין | lysine | מתיונין methionine | 

חומצות השומן מתחמצנות באברון המיטוכונדריה, והופכות לפחמן דו-חמצני ומים, תוך כדי ייצור ATP, מולקולה הידועה כ"מטבע האנרגיה של התאים". הקרניטין משמש כמעין גשר מעבר. 
קרניטין זוהי חומצה אמינית לא הכרחית, דומה במבנה הכימי שלה לכולין . קרניטין הינה חומצת אמינו התורמת רבות לשמירה על בריאות הלב ולשיפור ביצועים ספורטיביים: היא מסייעת בשריפת שומן, משפרת כושר אירובי ומזרזת התאוששות לאחר אימון. 
קרניטין הינו תוסף תזונה המשמש לשיפור הפעילות הגופנית ולטיפול במחסור של קרניטין בגוף עקב המחלות הבאות: סוכרת, תסמונת עייפות כרונית ו- HIV/איידס, מחלת לב. 
כ-75% מכמות ה-ל-קרניטין היומית מגיעים ישירות מן המזון ןכ- 25% מיוצרים על-ידי הגוף. המקור הראשון (אנדוגני) כרוך בתהליך בו הופך הגוף שתי חומצות אמיניות חיוניות - ליזין ומתיונין יחד עם ויטמינים. 
קרניטין הוא אנזים חיוני בתהליך פירוק השומנים והפקת האנרגיה בגוף. רוב הקרניטין מיוצר בכבד ומיעוטו מתקבל מאכילת בשר.

אל-קרניטין אצטיל


אל-קרניטין אצטיל

אל-קרניטין הינה חומצת אמינו הנגזרת מחומצת האמינו קרניטין. אצטיל נוגד חמצון רב עצמה המיטוכונדריה כדי לקדם את התפקוד הקוגניטיבי ולב וכלי דם בריא. 


חומצות אמיניות מהוות אבני יסוד לבניית חלבונים בגופינו. חומצות האמינו הן סדרת תוספי תזונה שתספק לכם את כל צרכי גופכם.


מהו L-קרניטין אצטיל?
אצטיל L-קרניטין (ALC) הוא אסתר אצטיל של קרניטין, נגזרת של חומצות אמינו. זה מופץ ברחבי מערכת העצבים המרכזית והיקפית. ALC ידוע כנוגד חמצון של המיטוכונדריה שיכול לספק תזונה אנטי אייג'ינג.
צורה פעילה של החומצה האמינית קרניטין. אצטיל -ל -קרניטין יעיל לעיכוב התפתחות מחלת אלצהיימר הודות לעובדה שמבנהו דומה לזה של הנוירוטרנסמיטור הנפוץ ביותר במוח אצטיל כולין.

איך בריאות תמיכת אצטיל L-קרניטין?

אצטיל L-קרניטין HCl
נוגד חמצון רב עצמה המיטוכונדריה כדי לקדם את התפקוד הקוגניטיבי ולב וכלי דם בריא.
מהו L-קרניטין אצטיל?

אצטיל L-קרניטין (ALC) הוא אסתר אצטיל של קרניטין, נגזרים חומצות אמינו. זה מופץ ברחבי מערכת העצבים המרכזית והיקפית. ALC ידוע כנוגד חמצון של המיטוכונדריה שיכול לספק תזונה אנטי אייג'ינג.

איך בריאות תמיכת אצטיל L-קרניטין?
ALC הוכח להפחית עייפות פיזית ונפשית הקשורים בהזדקנות.
ALC הוא מבשר על אצטילכולין החשוב מוח נוירוטרנסמיטר, שתורם לתמיכה בתפקוד הקוגניטיבי ובזיכרון.
ALC יכול לעזור לשמור על רמות לחצו דם כבר בתוך טווח נורמלי.
מחקר חדש מצביע ALC עשוי לקדם חילוף חומרים של הגלוקוז בריא.

יום שני, 5 בנובמבר 2012

אבקת חלבון קזאין | חלבון חלב


אבקת חלבון קזאין (מהלטיני caseus, "גבינה") הוא שם למשפחה של חלבונים זרחניים (פוספו-פרוטאינים)הקשור (αS1, αS2, β, κ).


אבקת חלבון קזאין מכיל מספר די גבוה של שאריות חומצת אמינו פרולין, אשר אינן פועלות באינטראקציה. כמו כן, אין גשרי דיסולפיד. כתוצאה מכך, יש לו מבנה השלישוני קטן יחסית. זה יחסית הידרופובי, שהופך אותו מסיס היטב במים. הוא נמצא בחלב כהשעיה של חלקיקים הנקראים "מיצלות קזאין" אשר מראים דמיון מוגבל בלבד עם micellae פעיל שטח מסוג במובן שהחלקים הידרופילי מתגוררים בשטח והם כדוריים.

עם זאת, בניגוד חריף למיצלות פעילה שטח, הפנים של קזאין micelle הוא hydrated מאוד את caseins במיצלות מוחזקים ביחד על ידי יוני סידן ואינטראקציות הידרופוביות. מספר דגמי חשבון לקונפורמציה המיוחדת של קזאין במיצלות (Dalgleish, 1998). אחד מהם מציע את גרעין micellar נוצר על ידי מספר submicelles, הפריפריה בהיקף של microvellosities של κ-קזאין (Walstra, 1979; Lucey, 2002). מודל נוסף מציע גרעין נוצר על ידי סיבי קזאין לובים (הולט, 1992). לבסוף, המודל האחרון (הורן, 1998) מציע קישור כפול בין caseins לgelling להתקיים. כל שלושה הדגמים לשקול micelles כמו חלקיקי colloidal נוצרו על ידי אגרגטים קזאין עטופים במולקולות מסיסות κ-קזאין.



חלבונים אלו נמצאים בדרך כלל בחלב של יונקים, מה שהופך את 80% מהחלבונים בחלב פרה ובין 20% ל 45% מהחלבונים בחלב. החלבון קזאין יש מגוון רחב של שימושים, מלהיות מרכיב עיקרי של גבינה, לשימוש כתוסף מזון, לקלסר לגפרורים כמקור מזון, קזאין מספק חומצות אמינו: פחמימות;. ושני אלמנטים אורגניים, סידן וזרחן.

חלבון איזו-100 | ISO 100


חלבון איזו-100 לספיגה מהירה  | חלבון איזו-100 | ISO 100
כשאנו שותים את חלבון ה- ISO 100 מערכת העיכול שלנו שואבת את החלבונים, חלבון מי גבינה 100% בודדים. עם אחוז החלבון הגבוה ביותר ברמתו, הוא מספק 25 גרם חלבון הטהור ביותר של, מתעכל בקלות ונספג במהירות בשוק.

העיבוד הקפדני של החלבון מי גבינת Dymatize מבודד נותן לך "mixability המיידי" בצורתה האמיתית. אתה לא תאמין כמה מהר Dymatize ISO-100 נכנסו לפתרון. וגם, בגלל טוהר אולטרה ואפס לקטוז, Dymatize ISO-100 יכולים להיות חלבון הקל לעיכול על השוק היום. Dymatize ISO-100 היא מושלמת להשלמת תזונה דלת פחמימות.

אבקות חלבון, חלבונים | אבקות גיינר, לעלייה במשקל | אבקות קריאטין | חומצות אמינו, פפטידים, גלוטמין, קרניטין, BCAA | שריפת שומנים-דיאטה: כדורים המונעים ספיגת שומן, שורפי שומנים, מדכאי תיאבון | תוספי מזון המגבירים את הורמון גדילה, פרו-הורמונים, פרו-סטרואידים
פיזור מעולה וקליטה מהירה במיוחד לעשות חלבון זה המוצר האידיאלי למילוי חומצה מהיר לאחר אימון או לאחר תחרות אמינו. ללא שומן, ללא גלוטן וללא לקטוז!

בדקו את הנתונים הסטטיסטיים: כל מנה יש כ 24 גרמה מדהים של חלבון, פחמימות עם "0" ושמן "0". מבט קרוב יותר. אתה תראה שכל זה הוא במנה של כ 28 גרם, מה שהופך חלבון ISO-100 86% לפי משקל!

חומצות אמינו



חומצות אמיניות וחלבוניםחומצות אמינו הן אבני הבניין של חלבון החיוניות. אוצין, איזולאוצין, וואלין הם חומצות אמינו שיש להם מבנה מסועף מיוחד, ומכאן שם חומצות אמינו מסועפות שרשרת (BCAA). BCAA הוא לא רק ההייפ! BCAA הם חשוב כי הם עוברים מטבוליזם בשרירים במקום בכבד כמו חומצות אמינו אחרות. כתוצאה מכך, הם יכולים לשמש כאנרגיה או לייצר חלבונים חדשים. BCAA מהווה כ שלישי של שרירי השלד בגוף. אבקות חלבון.

BCAA הם שלוש מהשמונה חומצות אמינו החיוניות (EAAs). אמצעי חיוני שהגוף שלך לא יכול לסנתז חומצות אמינו אלה, כך שאתה חייב לקבל אותם ממזון. בשר אדום ומוצרי חלב הם מקורות טובים במיוחד שלו BCAA, אבל אתה יכול גם לקבל אותם בעוף והודו. חלבון מי גבינה הוא מקור עשיר BCAA. פיתוח גוף מהיר | 

חומצות האמינו BCAA בצורה החופשית הם גדול כי הם מתעכלים באופן כמעט מיידי, ונשלחו למחזור הדם שלך. נטילת תוסף BCAA לפני, במהלך, ולאחר שהרכבת היא חשובה כי BCAA יכול למנוע פירוק שריר. אם אתה מתכנן לעשות את אימון סיבולת, מומחים ממליצים להשתמש BCAA כדי לעזור לך לשמור על אנרגיה ולמזער את פירוק חלבון. החלפה אבדה 10 גרמיו BCAA, בדרך כלל לפני ואחרי אימון, גם עוזר לשמור על הגוף שלך אנאבולי, וזה חשוב אם אתה הרזיה.