מחקרים ויטמין D עופרת, סידן ומינרלים נוספים עם דר' קובי עזרא http://diet2all.net.
חוקר מאוניברסיטת קנטאקי גילה כי צריכת ויטמין D נמוכה עלולה להביא לפגיעה במוח ככל שאנו מתבגרים, על פי תוצאות של המחקר בבעלי החיים. מחסור בויטמין D שכיח בקרב אנשים מבוגרים. ככל שאנשים מזדקנים, העור שלהם הופך דק יותר. זה מגביל את יכולתו של העור לסנתז ויטמין D מהשמש. יחד עם ניידות מוגבלת ופעילות חיצונית, מגביר עוד יותר את הסיכון למחסור בויטמין D בקרב הקשישים.
ירידה קוגניטיבית גם נפוצה ככל שאנו מתבגרים. אולי חסר ויטמין D משחק תפקיד בירידה קוגניטיבית זאת? מחקרים קודמים מצאו כי מחסור בוויטמין D קשורים בהפרעות קוגניטיביות שונות, כמו מחלת אלצהיימר. מחקר אחד, למשל, נמצא כי צריכה יותר גבוהה של ויטמין D נמצאה קשורה לירידה בסיכון לפתח אלצהיימר.
חוקרים מצאו כי החולדות בדיאטות נמוכות בויטמין D היו רמות גבוהות יותר של נזק מרדיקלים חופשיים במוח לחלבונים שונים במוח. החולדות בדיאטה נמוכה של ויטמין D נצפו רמות נמוכות יותר במבחני למידה וזיכרון.
צויין שרמות נאותות של ויטמין D בסרום נחוצות למניעת נזק של רדיקלים חופשיים במוח וההשלכות המזיקות שלאחר מכן.
חוקר מאוניברסיטת קנטאקי גילה כי צריכת ויטמין D נמוכה עלולה להביא לפגיעה במוח ככל שאנו מתבגרים, על פי תוצאות של המחקר בבעלי החיים. מחסור בויטמין D שכיח בקרב אנשים מבוגרים. ככל שאנשים מזדקנים, העור שלהם הופך דק יותר. זה מגביל את יכולתו של העור לסנתז ויטמין D מהשמש. יחד עם ניידות מוגבלת ופעילות חיצונית, מגביר עוד יותר את הסיכון למחסור בויטמין D בקרב הקשישים.
ירידה קוגניטיבית גם נפוצה ככל שאנו מתבגרים. אולי חסר ויטמין D משחק תפקיד בירידה קוגניטיבית זאת? מחקרים קודמים מצאו כי מחסור בוויטמין D קשורים בהפרעות קוגניטיביות שונות, כמו מחלת אלצהיימר. מחקר אחד, למשל, נמצא כי צריכה יותר גבוהה של ויטמין D נמצאה קשורה לירידה בסיכון לפתח אלצהיימר.
חוקרים מצאו כי החולדות בדיאטות נמוכות בויטמין D היו רמות גבוהות יותר של נזק מרדיקלים חופשיים במוח לחלבונים שונים במוח. החולדות בדיאטה נמוכה של ויטמין D נצפו רמות נמוכות יותר במבחני למידה וזיכרון.
צויין שרמות נאותות של ויטמין D בסרום נחוצות למניעת נזק של רדיקלים חופשיים במוח וההשלכות המזיקות שלאחר מכן.
